Continuando dall'articolo precedente, dopo aver parlato di cipolle disidratate, let'S parla di aglio disidratato. L'aglio disidratato cinese e l'aglio conservato hanno un assoluto vantaggio nel mondo, quindi c'è un detto nel settore che l'aglio del mondo guarda alla Cina. Forse a causa della differenza di latitudine, gli spicchi di aglio in India sono più piccoli, un po 'come quello che comunemente chiamiamo aglio doghent, con più chiodi di garofano. Un'altra differenza è che dal punto di vista della disidratazione, il nostrofette di aglio disidratate sono realizzati tagliando gli spicchi di aglio a fette e quindi asciugandoli. In India, potrebbe essere perché i loro spicchi di aglio sono più piccoli, quindi li chiamano fette di aglio disidratate. , che in realtà è spicchi di aglio disidratati.
Come le cipolle disidratate, l'aglio disidratato dalla Cina e l'aglio disidratato dall'India sono diversi nell'aspetto e nel gusto. Prima di tutto, dal punto di vista dell'aspetto, poiché l'India produce spicchi di aglio disidratati, possono essere asciugati per un tempo più lungo e a una temperatura più elevata, e assomigliano al nostrotostatospicchi di aglio. Le nostre fette di aglio disidratate sono sostanzialmente bianche e molto belle. E ci sono molti diversi livelli di qualità.
In termini di gusto, grazie alle loro diverse dimensioni, l'aglio indiano ha un sapore più dolce e meno piccante, un po 'come le nostre cipolle domestiche, mentre i nostri aglio cinesi disidratati hanno un sapore davvero piccante, specialmente nel nostro paese. L'aglio Sichuan, l'aglio Sheyang e l'aglio da 46 boto di Cangshan sono aglio molto piccante con contenuto di allicina estremamente elevato. Soprattutto i prodotti disidratati esportati in Giappone devono essere fette di aglio disidratate prodotte da aglio a 46 librerie di Cangshan. . È sia bello e ha un alto valore nutrizionale.
E si dice che l'aglio disidratato in India sia utilizzato principalmente per l'alimentazione e raramente viene utilizzato per il cibo. Quanto sopra è un semplice confronto traFiocchi di aglio disidratati cinesi e fiocchi di aglio disidratati indiani. Spero che sia utile per la tua scelta. Spero che tu possa scegliere un prodotto aglio disidratato adatto e conveniente.
Ecco l'aglio disidratato dall'India.
Aglio cinese disidratato, quanto sono belli.
Tempo post: 14-2024 maggio